2024-10

グルメ

ぼたんえび?

会社帰りのスーパーで酒のアテを物色していたところ、珍しい物を見つけました。 千葉県産 生ぼたんえび …ぼたんえび?って、あの結構お高いアレだよね? しかも498円が398円になってるし。てかそもそもが安すぎじゃね?ちょっと小ぶりだからか? ...
散策

みころも霊堂

子供の頃から「一体、何の建物だろう?」と、ずっと疑問に思っていた施設に行ってまいりました。 ちょうど京王線の高尾駅から南の方角に見える、金色のインドっぽい塔のような建物。昔からあるにもかかわらず、親や友人に聞いても、「お寺じゃない?」とか、...
グルメ

塩八王子ラーメン

八王子には「八王子ラーメン」なるご当地ラーメンがあります。 八王子ラーメンには、刻み玉ねぎが乗っているなどのいくつかの特徴はありますが、いわゆる醤油味の「東京ラーメン」の一種なので、基本的に味付けは醤油味です。 そんな八王子ラーメンのお店で...
料理

いくら醤油漬けを作ります

ようやく朝晩の気温も下がり始め、秋めいてきました。 毎年この時期になると地元の市場やスーパーで秋鮭の筋子を購入し、自家製のいくら醤油漬けを作ります。 これを正月に食べるのが毎年の楽しみです。 今年は100グラム980円(キロ9,800円)で...